Salut tout le monde ! 🤗
Aaaaaah, les Bounty !!!! ❤❤❤❤ Claire en mangeait souvent avant.
Pourquoi faudrait-il renoncer à ces petites douceurs lorsqu’on devient vegan ??
On a donc bidouillé pour vous cette recette de »Vounty » ! Des Bounty vegan et sans gluten… gourmandise A-SSU-RÉE (avec modération, of course ! 😉) !!!!
C’est une recette super easy et rapide à réaliser ! En plus, vous pouvez très facilement la faire avec vos enfants, super moment en famille à partager ! ❤
Ingrédients pour 15 à 20 »Vounty » ! • 150 g de noix de coco râpée • 50 g de poudre d’amandes • 50 g d’huile de noix de coco • 20 g de sirop d’agave ou d’érable • 200 g de chocolat noir pâtissier • 100 mL de lait de coco (ou autre lait végétal : amande, riz, soja,…)
• Optionnel : 1 CC d’extrait liquide de vanille, 50 g de crème de coco
La recette ! o Dans une casserole, faire fondre sur feu doux : l’huile de coco, le sirop et la vanille optionnelle. o Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée et la poudre d’amandes, puis ajouter le contenu de la casserole, bien mélanger. (+ Optionnel : ajouter la crème de coco). o Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits boudins bien compacts avec les mains. o Placer au congélateur 30 minutes, le temps que cela durcisse suffisamment pour pouvoir ensuite recouvrir facilement de chocolat. o Pendant ce temps, faire fondre sur feu doux le chocolat avec le lait végétal, bien mélanger. o Sortir les boudins du congélateur une fois le temps écoulé. o Un par un, tremper les morceaux directement dans la casserole de chocolat fondu avec une fourchette. Vive la piscine chocolatée héhé ! ✌ Les déposer ensuite délicatement sur une grille, ou sur une feuille de papier sulfurisé. o Placer les « Vounty » au frigo jusqu’au moment de servir. Le glaçage durcira en 30 min à 1h.
o La conservation est d’environ 1 semaine (si vous arrivez à tenir jusque là… ! 🤣 Mouahaha) au frigo et dans un récipient hermétique.
→ Miam miam ! On peut à présent se délecter de ces petites douceurs, surtout lorsque l’on sait qu’elles ne sont pas bourrées de sucres, de conservateurs, de colorants ou encore d’arômes… Ici, tout est naturel ! 😋
On espère que cette recette vous a plu et inspirés !
Et vous ? Vous avez déjà goûté des Bounty vegan et sans gluten ?
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Avec Amour
Claire & Nico
