Salut salut ! 😃
Aujourd’hui, on vous présente un super bol de petit-déjeuner vegan et sans gluten. Un régal pour les fanas de chocolat comme Claire ! 😀
Une recette extra, toute douce, une texture fondante en bouche… ET elle est très respectueuse des petits ventres sensibles !
Cette recette est inspirée par la naturopathe Mélanie Dufey du blog Chaudron Pastel. On vous conseille chaleureusement d’aller voir son site en cliquant ici. ❤
Vous verrez, pour faire ce délicieux bol, on utilise de la farine de coco. L’idée est très originale et le mélange des saveurs est juste magique ! En plus de ça, grâce aux noix du Brésil, vous apportez à votre corps sa dose quotidienne de Sélénium. Et cela permet au processus antioxydant de votre organisme de bien fonctionner. 👍
Ingrédients pour 1 personne • 2 CS (=Cuillère à Soupe) bombées de farine de coco • 1 CS bombée de cacao (cru idéalement) en poudre • 1 CC (=Cuillère à Café) d’huile de coco • 1 CS de sirop d’érable ou d’agave • 1 banane • 2 dattes • 6 à 8 CS de lait végétal (coco, noisette, avoine, soja, riz, …) • 2 noix du Brésil
• 4 carrés de chocolat (en faire des copeaux)
La recette ! o Dans un bol, mélanger délicatement la farine de coco et le cacao en poudre. o Ajouter le sirop. o Ajouter du lait végétal jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
o Décorer avec la banane, puis les noix du Brésil (entières ou concassées), les dattes et les copeaux de chocolat.
→ Miam miam !
On espère que cette recette vous a inspirés ! 🙂
🍃 Dites-nous ce que vous pensez de ce petit-déjeuner vegan et sans gluten dans les commentaires !
🍃 Likez et partagez cette recette si elle vous a plu, pour inspirer encore plus de monde autour de vous ! 😉
Avec Amour ❤
Claire et Nico
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