Roses des sables - Vegan, Sans Gluten

Est-ce que ça vous dit des Roses des Sables Vegan et Sans Gluten ?
Aujourd’hui on vous propose cette recette qui nous ramène en enfance. Et oui, ces petites roses des sables nous rappellent la cantine de l’école. C’était rare, mais de temps en temps c’est ce qu’on nous servait pour le dessert. Ça fait partie de ses petits souvenirs agréables de la cantine comme par exemple, les pots de glace bicolore vanille/fraise avec la petite cuillère en plastique. Oui, c’est ça, vous voyez de quoi on parle. 😄

Bien sûr, ce n’était pas vegan donc on a eu envie de vous partager cette variante.

Vous allez voir, c’est super super super super super (bon ça suffit avec les “super” 🤣) simple et rapide à faire !! Vous allez A-DO-RER !!

En plus, elles plaisent aux petits comme aux grands et c’est une très bonne idée de petite douceur à cuisiner en famille.

Allez ! Préparez les 3 ingrédients qui suivent (oui oui vous avez bien lu seulement 3 ingrédients) et c’est parti ! 👍

Ingrédients pour une trentaine de roses !

• 150 g de corn flakes natures (sans sucres ajoutés)
• 150 g de chocolat noir patissier
• 25 g d’huile de noix de coco

La recette !

o Dans une casserole, mettre à fondre tout doux le chocolat et l’huile de noix de coco, surveiller et sortir du feu dès que c’est fondu.
o Verser ce mélange dans un saladier, ajouter les corn flakes, touiller délicatement jusqu’à ce que tous les pétales soient bien enrobés.
o Sur un plateau (option : mini-moules à muffins en papier -> pour faire des formes de boule) déposer du papier sulfurisé, faire des petits tas à l’aide d’une cuillère à café.
o Laisser figer au frigo (grâce à l’huile de coco qui durcit dès qu’elle se trouve en dessous de 20-25 degrés) durant environ 1h, et c’est prêt à être dégusté !
o Conservation au frais, dans une boîte hermétique.

→ Miam miam !

🍃 On espère que cette recette vous a inspirés !