Les « Vounty » ! Des Bounty vegan et sans gluten

 

Salut tout le monde ! 🤗

Aaaaaah, les Bounty !!!! ❤❤❤❤ Claire en mangeait souvent avant.
Pourquoi faudrait-il renoncer à ces petites douceurs lorsqu’on devient vegan ??

On a donc bidouillé pour vous cette recette de  »Vounty » ! Des Bounty vegan et sans gluten… gourmandise A-SSU-RÉE (avec modération, of course ! 😉) !!!!
C’est une recette super easy et rapide à réaliser ! En plus, vous pouvez très facilement la faire avec vos enfants, super moment en famille à partager ! ❤ 

 

Ingrédients pour 15 à 20  »Vounty » !
• 150 g de noix de coco râpée
• 50 g de poudre d’amandes
• 50 g d’huile de noix de coco
• 20 g de sirop d’agave ou d’érable
• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 100 mL de lait de coco (ou autre lait végétal : amande, riz, soja,…)
• Optionnel : 1 CC d’extrait liquide de vanille, 50 g de crème de coco

La recette ! 
o Dans une casserole, faire fondre sur feu doux : l’huile de coco, le sirop et la vanille optionnelle.
o Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée et la poudre d’amandes, puis ajouter le contenu de la casserole, bien mélanger. (+ Optionnel : ajouter la crème de coco).
o Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits boudins bien compacts avec les mains.
o Placer au congélateur 30 minutes, le temps que cela durcisse suffisamment pour pouvoir ensuite recouvrir facilement de chocolat.
o Pendant ce temps, faire fondre sur feu doux le chocolat avec le lait végétal, bien mélanger.
o Sortir les boudins du congélateur une fois le temps écoulé.
o Un par un, tremper les morceaux directement dans la casserole de chocolat fondu avec une fourchette. Vive la piscine chocolatée héhé ! ✌  Les déposer ensuite délicatement sur une grille, ou sur une feuille de papier sulfurisé.
o Placer les « Vounty » au frigo jusqu’au moment de servir. Le glaçage durcira en 30 min à 1h.
o La conservation est d’environ 1 semaine (si vous arrivez à tenir jusque là… ! 🤣 Mouahaha) au frigo et dans un récipient hermétique.

→ Miam miam ! On peut à présent se délecter de ces petites douceurs, surtout lorsque l’on sait qu’elles ne sont pas bourrées de sucres, de conservateurs, de colorants ou encore d’arômes… Ici, tout est naturel ! 😋

 

On espère que cette recette vous a plu et inspirés !

Et vous ? Vous avez déjà goûté des Bounty vegan et sans gluten ?

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Pensez à nous taguer sur vos réseaux sociaux si vous la testez !

 

Avec Amour 
Claire & Nico