Défi 40 jours - 40 recettes,  Recettes

#9 – Houmous {vegan, sans gluten}

Houmous vegan et sans gluten
Houmous (pois chiches, huile d’olive, citron, sel et poivre)

 

Une de nos tartinades préférées ! Simple et rapide à préparer ! Un régal de houmous vegan et sans gluten ! 🙂

Ingrédients pour 2 personnes :
• 250 g de pois chiches égouttés
• 1 à 2 CS (= Cuillère à Soupe) de jus de citron jaune (selon l’acidité du citron)
• 2 CS d’huile d’olive
• Sel, poivre

La recette !
• Si vous préparez cette tartinade en écrasant à la fourchette, enlever au préalable la peau des pois chiches. Si vous avez un mixeur à votre disposition, la peau peut être gardée et vous obtiendrez une texture plus lisse.
• Rincer les pois chiches.
• A la fourchette : dans une assiette ou un bol, mélanger tous ces ingrédients, et écraser jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
• Déguster avec des toasts, des crudités (céleri, carottes, tomates cerises, fenouil, radis, chou-fleur…), etc.

→ Miam miam !

 

On espère que cette recette vous a inspiré ! 🙂

🍃 Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires !

Likez et partagez cette recette si elle vous a plu, pour inspirer encore plus de monde autour de vous ! 😉

Avec Amour,
Claire & Nico

Houmous vegan et sans gluten
Houmous (pois chiches, huile d’olive, citron, sel et poivre)
Partager l'article
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    34
    Partages
  • 34
  •  
  •  
  •  
  •  

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *