#7 – Bol petit-déjeuner « Banane – Choco – Coco » {vegan, sans gluten}

Salut salut ! 😃

Aujourd’hui, on vous présente un super bol de petit-déjeuner vegan et sans gluten. Un régal pour les fanas de chocolat comme Claire ! 😀

Une recette extra, toute douce, une texture fondante en bouche… ET elle est très respectueuse des petits ventres sensibles !
Cette recette est inspirée par la naturopathe Mélanie Dufey du blog Chaudron Pastel. On vous conseille chaleureusement d’aller voir son site en cliquant ici. ❤

Vous verrez, pour faire ce délicieux bol, on utilise de la farine de coco. L’idée est très originale et le mélange des saveurs est juste magique ! En plus de ça, grâce aux noix du Brésil, vous apportez à votre corps sa dose quotidienne de Sélénium. Et cela permet au processus antioxydant de votre organisme de bien fonctionner. 👍

Ingrédients pour 1 personne
• 2 CS (=Cuillère à Soupe) bombées de farine de coco
• 1 CS bombée de cacao (cru idéalement) en poudre
• 1 CC (=Cuillère à Café) d’huile de coco
• 1 CS de sirop d’érable ou d’agave
• 1 banane
• 2 dattes
• 6 à 8 CS de lait végétal (coco, noisette, avoine, soja, riz, …)
• 2 noix du Brésil
• 4 carrés de chocolat (en faire des copeaux)

La recette !
o Dans un bol, mélanger délicatement la farine de coco et le cacao en poudre.
o Ajouter le sirop.
o Ajouter du lait végétal jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
o Décorer avec la banane, puis les noix du Brésil (entières ou concassées), les dattes et les copeaux de chocolat.

→ Miam miam !

On espère que cette recette vous a inspirés ! 🙂

🍃 Dites-nous ce que vous pensez de ce petit-déjeuner vegan et sans gluten dans les commentaires !

🍃 Likez et partagez cette recette si elle vous a plu, pour inspirer encore plus de monde autour de vous ! 😉

Avec Amour ❤
Claire et Nico