#39 – Bol de petit-déj Porridge {vegan, sans gluten}

Allez, une dernière recette de bol de petit-déjeuner pour ce défi  de 40 jours ! 😉 Voici comment préparer un délicieux porridge vegan et sans gluten, à base d’avoine. A accompagner de fruits, de graines, de noix, etc. Yummy !

On vous avoue qu’au départ, la texture du porridge ne nous attirait pas trop. Mais une fois qu’on y a goûté, c’est difficile de s’en passer ! 😍 C’est vraiment une recette super simple, rapide à faire et DE-LI-CIEUSE ! En plus, vous pouvez créer vos propres variantes à l’infini. Vous avez juste à laisser parler toute votre créativité, c’est génial. 😉

Ingrédients pour 1 bol !
• 40 g de flocons d’avoine (sans gluten pour les cœliaques)
• 200 mL de lait végétal (amande, noisette, coco, avoine, riz, soja,…)
• 1 CS d’huile de coco
• 1 CC de sirop d’érable ou d’agave
• 1 poignée de noisettes
• 1 pincée de cannelle
• Fruits de votre choix : pour la recette d’aujourd’hui -> 1 pomme et 1 poire ! 😉

La recette !
o Dans une petite casserole, sur feu moyen, mélanger les flocons d’avoine, le lait, l’huile végétale et le sirop. Remuer en continu durant environ 5 min jusqu’à ce que le mélange commence à devenir un peu fondant (voire collant).
o Verser le mélange dans un bol on pet le manger chaud, tiède, ou même froid !), et disposer dessus des fruits au préalable épluchés et coupés (en tranches ou en morceaux), ainsi que les noisettes et la pincée de cannelle.

→ Miam miam !

🍃On espère que cette recette vous a inspirés ! 🙂

🍃Dites-nous ce que vous pensez de ce porridge vegan et sans gluten dans les commentaires !

🍃Likez et partagez cette recette si elle vous a plu, pour inspirer encore plus de monde autour de vous ! 😉

Avec Amour ❤
Claire et Nico