#18 - Boules d'énergie {vegan, sans gluten}

Salut tout le monde ! 😄

Voici notre première recette de Boules d’Energie Vegan et Sans Gluten. A consommer comme petit en-cas, avant le sport, ou encore juste pour le plaisir ! 🙂

Elles sont super faciles et très rapides à faire. En plus, vous pouvez les confectionner à votre guise : petites, moyennes, grosses ou ENORMES !! A vous de voir selon vos préférences. 🤣

Ingrédients pour 25-30 petites boules :
• 100 g de flocons d’avoine (sans sucres ajoutés)
• 50 g de graines de courge
• 50 g de noix de coco râpée
• 50 g de chocolat noir (pâtissier, ou autre) concassé en pépites
• 4 CS de purée (ou beurre) de cacahuètes
• 4 CS de sirop d’érable ou d’agave
• 4 à 6 CS de lait végétal (amande, noisette, riz, soja, coco, avoine,…)

La recette !
o Tout mélanger dans un saladier (mettre 4 CS de lait) avec une cuillère à soupe, puis à la main.
o Former à la main de petites boules (si la préparation s’effrite, ajouter un peu de lait : 1 à 2 CS supplémentaires), les déposer sur une assiette et laisser durcir au frais.
o Se conserve plusieurs jours au frais dans une boîte hermétique.

→ Miam miam !

On espère que cette recette vous a inspirés ! 🙂

Dites-nous ce que vous pensez de ces Boules d’Energie Vegan et Sans Gluten dans les commentaires !